🌟 MICHELIN 2026: Oost-Vlaanderen blinkt uit met nieuwe ster en duurzame bekroningen 🍽️🌿
De nieuwe Michelin-gids 2026 is uit en zet onze provincie opnieuw stevig op de culinaire kaart. Met een nieuwe sterrenzaak en een groene ster voor duurzaamheid is het verdict duidelijk: Oost-Vlaanderen blijft topgastronomie ademen. 👏
⭐⭐ Twee sterren blijven absolute klasse
Hof van Cleve (Kruisem)
Vrijmoed (Gent)
⭐ Nieuwe ster in Gentbrugge
Moscou (Gentbrugge – Gent), de grote blikvanger: chef Danny Horseele (72) scoort opnieuw een Michelinster. Zijn nieuwe zaak in Gentbrugge levert meteen resultaat op.
⭐ Overzicht van de Oost-Vlaamse sterrenrestaurants
Benoit en Bernard Dewitte (Kruisem)
De Bakermat (Ninove)
Fleur de Lin (Zele)
Hofke van Bazel (Bazel – Kruibeke)
Kelderman (Aalst)
Le Julien (Aalter)
OAK (Gent)
Publiek (Gent)
Sense (Waasmunster)
Sensum (Gent)
’t Korenaer (Sint-Niklaas regio)
🌿 Groene ster voor duurzaamheid
Nova (Sint-Niklaas) wordt bekroond voor zijn sterke inzet op duurzaamheid, het gebruik van lokale producten en een toekomstgerichte keuken.
🍴 Conclusie
Van Gent tot Aalst en van Kruisem tot Sint-Niklaas: Oost-Vlaanderen bevestigt zijn status als culinaire topregio met zowel gevestigde waarden als opvallende nieuwkomers.
Foto Swirko - Kelderman (Aalst)
De nieuwe Michelin-gids 2026 is uit en zet onze provincie opnieuw stevig op de culinaire kaart. Met een nieuwe sterrenzaak en een groene ster voor duurzaamheid is het verdict duidelijk: Oost-Vlaanderen blijft topgastronomie ademen. 👏
⭐⭐ Twee sterren blijven absolute klasse
Hof van Cleve (Kruisem)
Vrijmoed (Gent)
⭐ Nieuwe ster in Gentbrugge
Moscou (Gentbrugge – Gent), de grote blikvanger: chef Danny Horseele (72) scoort opnieuw een Michelinster. Zijn nieuwe zaak in Gentbrugge levert meteen resultaat op.
⭐ Overzicht van de Oost-Vlaamse sterrenrestaurants
Benoit en Bernard Dewitte (Kruisem)
De Bakermat (Ninove)
Fleur de Lin (Zele)
Hofke van Bazel (Bazel – Kruibeke)
Kelderman (Aalst)
Le Julien (Aalter)
OAK (Gent)
Publiek (Gent)
Sense (Waasmunster)
Sensum (Gent)
’t Korenaer (Sint-Niklaas regio)
🌿 Groene ster voor duurzaamheid
Nova (Sint-Niklaas) wordt bekroond voor zijn sterke inzet op duurzaamheid, het gebruik van lokale producten en een toekomstgerichte keuken.
🍴 Conclusie
Van Gent tot Aalst en van Kruisem tot Sint-Niklaas: Oost-Vlaanderen bevestigt zijn status als culinaire topregio met zowel gevestigde waarden als opvallende nieuwkomers.
Foto Swirko - Kelderman (Aalst)
Bron Gazet Ajoin